Ključni zaključci
6- Kolektivni ugovor je strožiji od minimalne plaće: u četiri djelatnosti s proširenim KU-om najniža bruto plaća ovisi o složenosti posla, a vrijedi za sve poslodavce, i domaće i strane radnike
- Ugostiteljstvo (od 1. 5. 2026.): 1.050 / 1.060 / 1.100 / 1.250 € bruto; nedjelja i blagdan +50 %, noć +30 %, prekovremeni +50 %, staž +0,5 % po godini
- Graditeljstvo (od 1. 3. 2026.): od 1.100 € (I. grupa) do 1.391,50 € za samostalnog KV zidara ili tesara (IV.b), uz satnice od 6,32 do 8,00 €; prekovremeni i noćni +30 %
- Trgovina (od 1. 4. 2026.): 1.050 / 1.070 / 1.208 / 1.365 € bruto; prekovremeni +40 %, nedjelja +50 %
- Drvna industrija i namještaj: najniža plaća vezana je uz minimalnu (1.050 €), više grupe moraju biti barem 1 %, 16 % i 30 % iznad nje
- Dozvola za boravak: plaća od 1.050 do 1.070 € bruto ne pokriva sredstva za uzdržavanje od 825,93 € neto; 1.100 € ih pokriva s rezervom od samo 1,22 € u Zagrebu
Kad poslodavac traži stranog radnika, prvo pitanje je obično "koliko moram platiti". Odgovor "minimalnu plaću" u četiri velike djelatnosti nije točan. Za ugostiteljstvo, graditeljstvo, trgovinu i drvnu industriju ministar rada je proširio primjenu kolektivnih ugovora na sve poslodavce u djelatnosti, i one koji nisu članovi udruge poslodavaca (čl. 203 Zakona o radu). Najniža plaća tada ne ovisi samo o zakonu, nego i o tome koji posao radnik obavlja.
Za stranog radnika postoji i drugi prag: sredstva za uzdržavanje od 825,93 eura mjesečno koje MUP provjerava kod dozvole za boravak i rad. Plaća može biti zakonita prema kolektivnom ugovoru, a ipak preniska za dozvolu. U nastavku su oba praga po djelatnostima.
1. Tri praga koja plaća stranog radnika mora proći
| Prag | Iznos 2026. | Što određuje |
|---|---|---|
| Minimalna plaća | 1.050 € bruto | Uredba o visini minimalne plaće (NN 132/2025), za sve radnike |
| Prošireni kolektivni ugovor | 1.050 do 2.420 € bruto, ovisno o djelatnosti i grupi posla | najniža osnovna plaća za konkretno radno mjesto |
| Sredstva za uzdržavanje | 825,93 € neto mjesečno | uvjet za dozvolu za boravak i rad (57 % prosječne neto plaće 2025.) |
Mjerodavan je najviši od tri iznosa. Kolektivni ugovor određuje bruto osnovnu plaću bez dodataka, a MUP gleda neto koji radnik prima. Kako se računa prag sredstava za uzdržavanje i kada ga MUP provjerava, objašnjeno je u članku Sredstva za uzdržavanje 2026.: zašto minimalna plaća nije dovoljna.
2. Ugostiteljstvo
Kolektivni ugovor ugostiteljstva sklopljen je 27. ožujka 2026., a odlukom ministra od 1. svibnja 2026. vrijedi za sve poslodavce u djelatnosti smještaja te pripreme i usluživanja hrane (odjeljci 55 i 56 NKD 2025).
| Razred | Primjeri poslova iz KU-a | Najniža bruto osnovna plaća | Neto u Zagrebu (23 %) |
|---|---|---|---|
| I. Jednostavni poslovi | čistačica, spremačica, servir, portir, nosač prtljage | 1.050,00 € | 799,24 € |
| II. Manje zahtjevni | sobarica, pomoćni konobar, pomoćni kuhar, pomoćni recepcionar | 1.060,00 € | 804,82 € |
| III. Zahtjevniji | konobar, kuhar, slastičar, recepcionar | 1.100,00 € | 827,15 € |
| IV. Vrlo zahtjevni | konobar specijalist, kuhar specijalist | 1.250,00 € | 910,89 € |
Dodaci na osnovnu plaću prema KU-u:
- radni staž: +0,5 % za svaku godinu ukupnog staža (kod vas i svih dosadašnjih poslodavaca)
- nedjelja: +50 %; blagdan i neradni dan: +50 %
- noćni rad: +30 %
- prekovremeni rad: +50 %
- druga smjena kod stalnog smjenskog rada: +10 %; dvokratni rad: +10 %
KU ugostiteljstva propisuje i obvezni dar djetetu do 15 godina u visini najvišeg neoporezivog iznosa (140 €), dok regres i božićnicu prepušta kolektivnom ugovoru ili pravilniku kod poslodavca.
3. Graditeljstvo
Kolektivni ugovor za graditeljstvo (pročišćeni tekst nakon devetih izmjena) proširen je od 1. ožujka 2026. na sve poslodavce u djelatnosti građevinarstva (područje F NKD 2025). Plaće su određene po satu i mjesečno, uz prosječni fond od 174 sata.
| Grupa | Primjeri poslova | Po satu | Mjesečno bruto | Neto u Zagrebu |
|---|---|---|---|---|
| I. | transportni radnik, čistač, domar, dostavljač | 6,32 € | 1.100,00 € | 827,15 € |
| II. | PKV i priučeni građevinski radnici, pomoćni radnici | 6,64 € | 1.155,00 € | 857,85 € |
| III. | KV građevinski radnik početnik (zidar, tesar, armirač, zavarivač, fasader, keramičar...) | 6,90 € | 1.201,20 € | 883,64 € |
| IV.a | KV građevinski radnik sa završenom strukovnom školom, vozač teretnog vozila, strojar | 7,56 € | 1.315,60 € | 948,41 € |
| IV.b | KV građevinski radnik koji radi samostalno | 8,00 € | 1.391,50 € | 995,16 € |
| V.a | VKV građevinski radnik, strojar teških strojeva | 8,36 € | 1.454,75 € | – |
| V.b | VKV specijalist, predradnik / brigadir | 8,72 € | 1.518,00 € | – |
Više grupe (VI. do XI.) obuhvaćaju poslovođe, voditelje građenja i upravu, do 2.420 € za člana uprave. KU izričito propisuje da se odredbe o plaći primjenjuju i na strane radnike upućene na rad u Hrvatsku te na radnike koji privremeno rade na temelju potvrde o prijavi rada, kao i na radnike koje ustupa agencija.
Dodaci prema KU-u za graditeljstvo:
- radni staž: +0,5 % za svaku godinu neprekinutog staža kod istog poslodavca
- prekovremeni rad: +30 %; noćni rad: +30 %
- nedjelja i blagdan: +50 %; druga smjena: +10 %
- otežani uvjeti rada: najmanje +5 % (npr. utjecaj okoline)
- prigodne nagrade: 300 € godišnje (uz pravo na puni godišnji odmor), božićnica 125 € i uskrsnica 125 €
- naknada za odvojeni život: od 150 € mjesečno do neoporezivog iznosa (300 €), dnevnica za teren od 25 € (20 € ako radnik putuje kući svaki dan)
4. Trgovina
Kolektivni ugovor za djelatnost trgovine proširen je na sve poslodavce u odjeljcima 45, 46 i 47 NKD-a, osim popravka i održavanja motornih vozila kao glavne djelatnosti, ljekarni i specijaliziranih prodavaonica lijekova. Druge izmjene i dopune [proširene su od 1. travnja 2026.](https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2026_03_33_389.html) i podigle su najniže plaće:
| Grupa složenosti | Opis iz KU-a | Najniža bruto plaća bez dodataka | Neto u Zagrebu |
|---|---|---|---|
| I. | jednostavan rutinski rad i manje složeni poslovi | 1.050,00 € | 799,24 € |
| II. | srednje složeni poslovi uz potrebne konzultacije | 1.070,00 € | 810,40 € |
| III. | srednje složeni poslovi i zadaci | 1.208,00 € | 887,44 € |
| IV. | složeniji poslovi koji zahtijevaju veću samostalnost | 1.365,00 € | 978,84 € |
Mikro poslodavci (manje od 10 radnika) mogu radna mjesta razvrstati u dvije grupe: 1.050 € i 1.208 € bruto. Iznosi su potvrđeni prema objavama HUP-a i HZRFD-a, jer se tekst izmjena objavljuje na portalu kolektivni.gov.hr.
Dodaci prema pročišćenom tekstu KU-a: noćni rad +30 %, prekovremeni +40 %, nedjelja +50 %, blagdan najmanje +50 %, dvokratni rad s prekidom duljim od sat vremena +15 %, druga smjena dulja od 8 dana +10 % od devetog dana. Dodatak za staž KU trgovine ne propisuje obvezno; poslodavac koji ga ima mora ga zadržati. Prigodne nagrade iznose najmanje 135 € godišnje ukupno, dar u naravi 55 € godišnje.
5. Drvna i papirna industrija te proizvodnja namještaja
Kolektivni ugovor za djelatnosti drvne i papirne industrije proširen je od 1. travnja 2024. na sve poslodavce u odjeljcima 16 (prerada drva), 17 (papir) i 31 (proizvodnja namještaja). Ovaj KU ne propisuje iznose u eurima, nego odnose:
| Grupa | Pravilo iz KU-a | Najniže u 2026. |
|---|---|---|
| I. | jednostavan rutinski rad; ne niže od minimalne plaće | 1.050,00 € |
| II. | najniži koeficijent barem 1 % iznad I. grupe | 1.060,50 € |
| III. | barem 16 % iznad I. grupe | 1.218,00 € |
| IV. | barem 30 % iznad I. grupe | 1.365,00 € |
Iznosi za II. do IV. grupu u tablici su izračun uz pretpostavku da je osnovna plaća I. grupe kod poslodavca jednaka minimalnoj plaći; ako je viša, rastu i ostale. Dodaci: noćni rad najmanje +20 %, prekovremeni najmanje +30 %, nedjelja najmanje +50 %, blagdan najmanje +30 % (za nedjelju koja je blagdan primjenjuje se povoljniji dodatak).
6. Što to znači za dozvolu stranog radnika
| Djelatnost i posao | Najniža bruto plaća | Neto u Zagrebu | Pokriva 825,93 €? |
|---|---|---|---|
| Ugostiteljstvo I. i II. razred | 1.050 do 1.060 € | 799 do 805 € | ne |
| Trgovina I. i II. grupa | 1.050 do 1.070 € | 799 do 810 € | ne |
| Drvna industrija I. i II. grupa | 1.050 do 1.060,50 € | 799 do 805 € | ne |
| Ugostiteljstvo III. razred (konobar, kuhar) | 1.100 € | 827,15 € | da, za 1,22 € |
| Graditeljstvo I. grupa | 1.100 € | 827,15 € | da, za 1,22 € |
| Graditeljstvo III. grupa (KV početnik) | 1.201,20 € | 883,64 € | da |
| Trgovina III. grupa | 1.208 € | 887,44 € | da |
Pretpostavke: stopa poreza 23 % (Grad Zagreb), I. i II. mirovinski stup, osnovni osobni odbitak 600 €, puno radno vrijeme. Uz nižu stopu poreza neto je nešto viši, ali ni uz 20 % plaća od 1.070 € ne dosiže prag (818,60 €).
Tri praktična zaključka:
- Sobarica, pomoćni kuhar, prodavač na najnižoj plaći ili radnik u pilani na minimalcu trebaju veću ugovorenu plaću od one koju propisuje KU. Najmanji bruto koji u Zagrebu daje 825,93 € neto iznosi 1.097,81 €.
- Rezerva od 1,22 € nije rezerva. Prag se mijenja svake godine kad DZS objavi prosječnu neto plaću; ako prosjek za 2026. bude viši, plaća od 1.100 € pri produljenju dozvole u 2027. možda više neće biti dovoljna.
- Dodaci ne rješavaju problem. Nedjelja, noć i prekovremeni ovise o rasporedu. Kod prve dozvole MUP gleda ugovor o radu, a kod produljenja šest obračuna isplaćenih plaća, pa mjesec bez dodataka može spustiti neto ispod praga.
7. Najčešće pogreške poslodavaca
- "Strani radnik, minimalna plaća." Prošireni KU vrijedi jednako za sve radnike; niža plaća za stranog radnika na istom poslu je kršenje KU-a i rizik kod inspekcije i produljenja dozvole.
- Pogrešno razvrstavanje posla. Konobar razvrstan kao "pomoćni konobar" ili KV zidar kao "pomoćni radnik" smanjuje trošak na papiru, ali opis posla u ugovoru o radu mora odgovarati stvarnom radu.
- Agencijski radnici. Ustupljeni radnik ne smije imati nižu plaću od radnika korisnika na istim poslovima (čl. 46 st. 6 Zakona o radu). Korisnik u graditeljstvu ili ugostiteljstvu tako preko agencije ne može platiti manje od KU-a.
- Zaboravljen staž. U ugostiteljstvu se dodatak od 0,5 % računa na ukupni staž, ne samo kod vas.
- Datum primjene. Za poslodavce koji nisu članovi udruge novi iznosi vrijede od stupanja odluke o proširenju na snagu: graditeljstvo 1. ožujka, trgovina 1. travnja, ugostiteljstvo 1. svibnja 2026. (KU ugostiteljstva daje 60 dana za usklađivanje općih akata). Stare ugovore o radu na nižim iznosima treba uskladiti.
Za cjelokupni trošak radnika (doprinos, smještaj, dozvola, zadužnica) pogledajte Koliko košta strani radnik u Hrvatskoj 2026., a za usporedbu plaća s drugim državama Usporedba plaća stranih radnika.
8. Često postavljana pitanja
Koja je najniža plaća stranog radnika u ugostiteljstvu 2026.? Prema Kolektivnom ugovoru ugostiteljstva (NN 37/2026), čija je primjena od 1. svibnja 2026. proširena na sve poslodavce u djelatnostima 55 i 56 NKD-a (NN 45/2026), najniža bruto osnovna plaća iznosi 1.050 € za jednostavne poslove, 1.060 € za manje zahtjevne (npr. sobarica, pomoćni kuhar), 1.100 € za zahtjevnije (npr. konobar, kuhar, recepcionar) i 1.250 € za vrlo zahtjevne poslove. Isto vrijedi za strane i domaće radnike.
Koliko iznosi najniža plaća u graditeljstvu 2026.? Prema tarifnim stavovima Kolektivnog ugovora za graditeljstvo (NN 10/2026), proširenog na cijelo područje F NKD-a od 1. ožujka 2026. (NN 20/2026), najniža bruto plaća za I. grupu (npr. transportni radnik) iznosi 1.100 € (6,32 €/h), za KV građevinskog radnika početnika 1.201,20 €, a za KV radnika sa završenom strukovnom školom 1.315,60 €. KU izričito vrijedi i za strane radnike upućene u Hrvatsku te one koji rade na temelju potvrde o prijavi rada.
Je li minimalna plaća dovoljna za dozvolu za boravak i rad? Nije. Neto minimalne plaće od 1.050 € bruto u Zagrebu iznosi 799,24 €, a sredstva za uzdržavanje 2026. iznose 825,93 € mjesečno. Zato su nedovoljne i najniže plaće za jednostavne poslove u ugostiteljstvu i trgovini (1.050 do 1.070 €) te u drvnoj industriji, gdje je najniža plaća vezana uz minimalnu. Plaća od 1.100 € bruto daje u Zagrebu 827,15 € neto, samo 1,22 € iznad praga.
Vrijedi li prošireni kolektivni ugovor i za radnike preko agencije? Da. Ustupljeni radnik ne smije imati nižu plaću ni nepovoljnije uvjete od radnika korisnika na istim poslovima (čl. 46 st. 6 Zakona o radu), a Kolektivni ugovor za graditeljstvo izričito se primjenjuje i na radnike koje agencija ustupa poslodavcu iz građevinarstva.
Kako znam vrijedi li prošireni kolektivni ugovor za moju tvrtku? Prema razredu Nacionalne klasifikacije djelatnosti (NKD) vaše djelatnosti. Ugostiteljski KU vrijedi za odjeljke 55 i 56, graditeljski za područje F, trgovinski za odjeljke 45, 46 i 47 (osim popravka vozila kao glavne djelatnosti, ljekarni i specijaliziranih prodavaonica lijekova), a KU drvne i papirne industrije za odjeljke 16, 17 i 31 (proizvodnja namještaja). Odluka o proširenju vrijedi i ako niste član udruge poslodavaca.
9. Sažetak
U ugostiteljstvu, graditeljstvu, trgovini i drvnoj industriji plaću stranog radnika određuju tri praga: minimalna plaća, prošireni kolektivni ugovor i sredstva za uzdržavanje. Za jednostavne poslove KU dopušta 1.050 do 1.070 € bruto, ali to nije dovoljno za dozvolu; sigurna ugovorena plaća u Zagrebu počinje od oko 1.100 €, uz rezervu za promjenu praga u 2027. Izračun za vaš slučaj napravite u kalkulatoru plaća ili nam se javite.
Povezani članci:
- Prag za dozvolu: Sredstva za uzdržavanje 2026.
- Ukupni trošak: Koliko košta strani radnik u Hrvatskoj 2026.
- Porezi i odbitak: Porezni tretman stranih radnika
- Plaće u drugim državama: Usporedba plaća stranih radnika
Izvori
- Kolektivni ugovor ugostiteljstva (NN 37/2026)
- Odluka o proširenju primjene Kolektivnog ugovora ugostiteljstva (NN 45/2026)
- Kolektivni ugovor za graditeljstvo, pročišćeni tekst (NN 10/2026): čl. 4, 38–47 i Prilog 1
- Odluka o proširenju primjene KU za graditeljstvo, devete izmjene (NN 20/2026)
- Kolektivni ugovor za djelatnost trgovine, pročišćeni tekst (NN 63/2025)
- Odluka o proširenju primjene KU za trgovinu, druge izmjene (NN 33/2026)
- Kolektivni ugovor za djelatnosti drvne i papirne industrije (NN 5/2024) i odluka o proširenju (NN 37/2024)
- Zakon o radu: čl. 46 (ustupljeni radnici) i čl. 203 (proširenje kolektivnog ugovora)
Izvori i citati
- Kolektivni ugovor ugostiteljstva (NN 37/2026), Narodne novine (2026)
- Odluka o proširenju primjene Kolektivnog ugovora ugostiteljstva (NN 45/2026), Narodne novine (2026)
- Kolektivni ugovor za graditeljstvo, pročišćeni tekst (NN 10/2026), Narodne novine (2026)
- Odluka o proširenju primjene KU za graditeljstvo (NN 20/2026), Narodne novine (2026)
- Kolektivni ugovor za djelatnost trgovine, pročišćeni tekst (NN 63/2025), Narodne novine (2025)
- Odluka o proširenju primjene KU za trgovinu, druge izmjene (NN 33/2026), Narodne novine (2026)
- Kolektivni ugovor za djelatnosti drvne i papirne industrije (NN 5/2024), Narodne novine (2024)
- Zakon o radu (NN 93/14, 127/17, 98/19, 151/22), Narodne novine

CEO i suosnivač Humble Huntersa s 20+ godina iskustva u međunarodnom zapošljavanju. Stručnjak za strateško planiranje i regulativu zapošljavanja stranaca.
Besplatni vodič za zapošljavanje stranih radnika
Preuzmite sveobuhvatni vodič s korak-po-korak uputama za 2026. godinu.